Preguntas Frecuentes

Al comprar pescado ahumado, se requiere supervisión especial debido al riesgo de contaminación con equipos utilizados para preparar pescado no kosher.
Los pescado tienen que tener siempre piel al comprarlo a excepción del salmón, debido a la característica de color.
Precauciones al Comprar en una Pescadería:

1. Asegúrate de que el pescadero limpie su cuchillo antes de cortar el pescado o utiliza tu propio cuchillo.
2. Cubre la tabla de corte o lleva la tuya.
3. Supervisa el proceso de retirar la piel del pescado para evitar problemas de kashrut.
4. Pide dejar algo de piel en cada pieza para identificarlo como kosher, si es que lo va llevar a otro lugar.
5. Si se corta el pescado sin limpiar el cuchillo, raspa la capa exterior con un cuchillo.

1. Cafeterías y Restaurantes no Kosher:
– Café negro y espresso no presenta problemas de kashrut
– Asegúrate de que se sirva en utensilios desechables para evitar la posible contaminación con productos no kosher.
2. Cafés Aromatizados:
– Para cafés con granos aromatizados, asegúrate de máquinas dedicadas con certificación kosher.
– Los jarabes aromatizados como los syrup requieren certificación kosher confiable.
3. Máquinas Expendedoras:
– En máquinas modernas, cada artículo se sirve por separado.
– Se desaconseja comprar en máquinas expendedoras sin entender su funcionamiento y verificar la separación de mecanismos.

Es crucial despejar la confusión respecto a las declaraciones “puede contener” en los productos alimentarios. Estas declaraciones, relacionadas con alérgenos, no afectan el estado kosher de un producto. Son advertencias sobre la posible presencia de alérgenos en las instalaciones, no en el producto en sí. Por ejemplo, la declaración “puede contener lácteos” en un producto “parve” no altera su estatus parve.

Es importante destacar que todas las semillas y legumbres sin aditivos adicionales no presentan problemas de kashrut.